En vanvittig beslutning // Turen går til….

(Billederne er lånt fra Pixabay.com Creative Commons) I øjeblikket kører alt fuldstændig på højtryk. Der er endelig kommet lidt gang i vores hawaii-projekt (mere om det i et andet indlæg), men der er også under en uge til at bachelorperioden går i gang. Jeg har teamet up med Anna, som jeg til 7. Semestereksamen lavede et fremragende projekt sammen med. Udover at vi kom igennem med et virkelig godt resultat, så havde vi også bare…

Stockholm miniguide

Omsider fik jeg tid til at brygge en lille guide sammen til jer efter min weekend i Stockholm. Der sker simpelthen så meget i mit liv lige nu, så jeg har været flere dage om at færdiggøre indlægget her i brudstykker. Kom endelig med dine egne gode råd til den svenske hovedstad i bunden af indlægget 👇 🚃 Transportation Arlanda lufthavn til Stockholm Den nemmeste måde at komme fra lufthavnen – som ligger ret langt væk…

Chokoladefestival // 5 årsager til, at jeg altid vender tilbage

[I samarbejde med Chokoladeselskabet] Er tilbage efter en skøn dag til Chokoladefestival. Mit køleskab (ja jeg er sådan én, der helst vil have chokoladen kold) er nu proppet med lækre smagsprøver, store flødeboller og søde barer, som jeg glæder mig til at forkæle mig selv med de næste par uger. Der var proppet med mennesker derude i dag og man kan godt forstå det, når det vælter med lækkerier. Vi besøgte demo-køkkenet til gode råd…

Double Chocolate Chip Cookies

Så er der altså kun tre dage til jeg valser afsted mod Chokoladefestival og jeg behøver vist ikke fortælle jer hvor meget jeg glæder mig til at sætte tænderne i flødeboller, cookies, fyldte chokolader og en masse nye smage fra forskellige brands! Til at holde tålmodigheden gående får i lige her en chokoladeproppet opskrift på de lækreste chewy cookies. I denne omgang er de med hvid- og mælkechokolade, men det kan selvfølgelig også erstattes med…

GIVEAWAY // Billetter til årets Chokoladefestival!

[I samarbejde med Chokoladeselskabet] Så kan jeg endelig afsløre at jeg har indgået et samarbejde med Chokoladeselskabet og i den forbindelse fået mulighed for at give 2 styks billetter til dette års Chokoladefestival ud! Sidste år besøgte jeg festivalen og kom hjem med alt for mange lækkerier, så jeg tør slet ikke tænke på hvor meget jeg skal have med hjem i år. Til de af jer, som ikke kender til festivalen er det et…

Torsdagstip // Mad til en uge for under 400 kroner – 7 gode råd!

Lige siden jeg fløj fra reden, har jeg altid sagt mig selv at jeg ikke ville leve af pasta med ketchup og kop-nudler, som så mange andre studerende. Med de generelt høje boligafgifter i de store studiebyer, forstår man jo godt hvordan pengene ind imellem kan være små, men der må helt sikkert også være noget om, hvordan man prioriterer. Jeg har eksempelvis aldrig været typen, der gik i byen hver weekend, snusede rundt på…

Billeder fra Stockholm + et lille giveaway hint

Så er jeg tilbage efter en skøn weekend i den svenske storby Stockholm. Weekenden er fløjet afsted og på trods af det lidt kedelige gråvejr fik min veninde og jeg gået de forskellige bydele rundt og catched op på alle de ting, der er sket siden vi sidst så hinanden for næsten tre år siden. Selvom vi jævnligt skriver sammen er det bare noget andet at se hinanden i øjnene og bruge lidt tid sammen og så…

Turen går til…✈️

Min planlægning har været lidt off i denne her uge. Jeg har desværre ligget syg og måske forlænget min helingstid lidt fordi jeg hver dag er stået tidlig op for at gøre mig klar til studiet, for så at indse at jeg har været for sløj til at komme afsted alligevel. Nogle gange skal man bare give sig selv lov til at blive i sengen og få sovet igennem. Jeg tror og håber på at…

Hawaiidrømmen // 3. Ét skridt frem og to tilbage – om at blive ved med at drømme

👉 Har du læst del 2 af Hawaiidrømmen? Ellers kan du finde den lige her: Hawaiidrømmen // 2. Sååå hvordan vil i gøre det? Ind imellem knækker filmen. Denne her drøm vi går rundt med fylder ind imellem uoverskueligt meget. Der går ikke én dag hvor vi ikke taler om det, bekymrer os om den, glæder os til den og planlægger alting ud fra den. Og jeg bliver simpelthen nødt til at være hudløst ærlig og sige…

Red Velvet Valentine Cupcakes

Inspireret af det store dejlige Amerika, kan jeg virkelig anbefale disse karakteristiske fløjlsrøde cupcakes! Det er hverken en vanilje- eller chokoladecupcake og smagen er faktisk ikke helt til at beskrive nøjagtigt. De er sukkersøde, med et hint af kakao og med et syrligt strejf af citron og så ser de bare så smukke ud med en rose-swirl. Jeg elsker cupcakes – og jeg elsker cupcakes, til særlige anledninger. I morgen fejrer vi kærligheden, så hvorfor…

Min weekend i billeder – hvordan ser din weekend ud?

Min weekend har været en smuk blanding af sofahygge, nye rekorder, kvalitetstid og masser af dejlig morgenmad. Jeg er begyndt at blive rigtig glad for at vores weekendmorgener tager sig lidt forskelligt ud. Scramble eggs, hjemmelavede morgenboller, buttermilk pancakes, skyr, masser af frugt, proteinpandekager, bacon – mulighederne er uendelige! Jeg tror ikke der findes en bedre måde at starte dagen på. Lørdag er blevet fast løbedag og det har stået på i omkring fem uger…