..og sådan startede et nyt kapitel i mit liv!

Torsdag den 20. juni 2019 klokken 10:15 dimitterede jeg fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole med et overvældende resultat. Det var et vanvittigt øjeblik i mit liv og jeg tænker allerede tilbage på det og ønsker at jeg kunne få muligheden for at genopleve det. Hele ugen op til var jeg dødnervøs. Jeg tror aldrig at jeg har mærket en eksamen, så mange dage før, men det havde selvfølgelig også været underligt, hvis jeg bare havde…

Highlights fra vores weekend på Vestsjælland

[Indlægget indeholder sponsorerede oplevelser markeret med *] Weekenden her har virkelig været tiltrængt. Særligt ovenpå alt det bøvl med min praktikplads, der ikke blev godkendt og eksamensstress, har det virkelig været dejligt at komme lidt væk og “være tvunget” til at opleve lidt frem for at sidde lænket til vores projekter. Som nogle af jer måske har læst i mit sidste indlæg, har jeg været på kampagneweekend for Visit Vestsjælland og det har virkelig været…

Hawaiidrømmen // 7. Så tæt på og så alligevel ikke – kommer vi så ikke afsted?

👉 Har du læst del 6 af Hawaiidrømmen? Ellers kan du finde den lige her: Hawaiidrømmen // 6. Har vi lige sat gang i visum-ansøgningen? // Et skridt frem og to tilbage Jeg har været så vanvittigt ulykkelig de sidste 48 timer. Tirsdag fik jeg besked om at min praktikplads på Hawaii var blevet afvist af visum-organisationen. Det er længe siden jeg har følt mig så slået ud. Det er helt vildt hvordan én enkelt mail, kan…

Studiefejring, Hawaii og en ny kampagne – Det glæder jeg mig til i juni..

Juni er halet ind på mig. Jeg forstår ikke at der allerede er gået 10 dage. Måneden går langsomt i gang med forberedelserne til vores mundtlige eksamen og det er en helt vildt underlig følelse at noget så stort er lige om hjørnet! Heldigvis er min juni måned spækket med dejlige oplevelser og dage, jeg ser rigtig meget frem til. Meget af det handler naturligvis om, at jeg bliver færdig med studiet, men udover det,…

Gensyn med bloggen – projektet er afleveret!

Åhh hvor har jeg savnet at have både tid og overskud til at komme til tasterne. De sidste to uger har været virkelig hårde – det indrømmer jeg gerne. Bachelorprojektet har fyldt alle dage (inklusiv lørdage og søndage) fra syv-otte om morgenen til jeg ved ni-ti-tiden har tvunget mig selv til at lægge laptoppen fra mig. Sådan tror jeg at det er for rigtig mange lige nu men man undervurderer virkelig hvor mange bekymringer, frustrationer…

Vi har vel alle sammen noget vi gerne vil bevise

Jeg kæmper lidt med mig selv i øjeblikket. Om to uger skal vi aflevere vores bachelorprojekt og det vender sig i maven på mig hver gang jeg tænker på det. Det går fint med det, det går fremad – det er slet ikke det.. men jeg vil gerne gøre det godt. I virkeligheden vil jeg nok gerne gøre det bedre end “godt,” for det er de krav, jeg normalt stiller mig selv. I min Blå…

Torsdagstip // Lækre opskrifter på hveder til St. Bededag!

Hej med jer 👋 Normalt ville jeg have kastet alt hvad jeg havde i hænderne for sådan en helligdagstradition. Stået tidligt op for at sætte en lækker dej til at hæve og dækket op til en hel dag med hygge. Desværre er der lige nøjagtigt tre uger til vi skal aflevere vores bachelor og jeg er vildt presset på tid… Men selvfølgelig skal i ikke snydes for en lækker opskrift på de fantastiske hveder, som i…

Rugbrødsfavorit med surdej & kerner

Da jeg kom hjem fra Filippinerne satte jeg mig for at lave en surdej. Efter en lille uge var surdejen klar og jeg kunne springe ud i et forsøg på at lave rugbrød helt uden gær for første gang nogensinde. Det er snart fire uger siden og jeg har ikke købt ét eneste posepakket rugbrød siden. Jeg er nu med i klub Rugbrød-skal-laves-fra-bunden og jeg er fuldstændig klar til at spise rugbrødsmadder på den anden…

Hawaiidrømmen // 6. Har vi lige sat gang i visum-ansøgningen?

👉 Har du læst del 5 af Hawaiidrømmen? Ellers kan du finde den lige her: Hawaiidrømmen // 5. Er det nu det lykkes? Det rykker på Hawaii-fronten. De sidste par uger har været en god blanding af dårlig mave (rent ud sagt) og hopla. Efter mit sidste indlæg hvor lykken var stor og mit praktiksted havde udfyldt første halvdel af min training plan uden helt direkte at bekræfte mig i at de ville ansætte mig, har alting stået stille….

Bachelorprojektet, GO DREAM eventyr og muskelmasse – I maj skal jeg..

👉🏼på mit næste GO DREAM eventyr, som er et kro-ophold med middag. Jeg glæder mig meget til et lille getaway med C i en tid hvor bachelor og speciale fylder rigtig rigtig meget. 👉🏼bage en helt masse nye opskrifter jeg kan dele med jer her på bloggen. Siden jeg kom hjem fra Filippinerne har jeg bagt lidt forskelligt men jeg har hverken haft tid eller overskud til at tage billeder, så jeg kunne smide en…

Hverdagsglimt // Uge 17

Tiden flyver afsted og selvom solen er gør dagene lysere føles de kortere og kortere jo tættere vi kommer på sommer. I øjeblikket vimser jeg rundt mellem en bacheloropgave, der er virkelig spændende men som samtidig for begynder at blive alvor, tanker om drømme, om Hawaii og om alt det, der venter på den anden side af sommer. Jeg bruger meget tid i køkkenet – når altså jeg ikke sidder lænket til laptoppen eller forsøger…